丽景湾手机app>丽景湾在线娱乐平台>天空娱乐场网上赌博,视频|你知道泰式炒米粉有几种吃法吗?快来亚洲美食节看一看!

天空娱乐场网上赌博,视频|你知道泰式炒米粉有几种吃法吗?快来亚洲美食节看一看!

[摘要]广州亚洲美食节泰国主宾国日启动仪式举办,泰国著名厨师yotpicha、 kachacheewa做“中泰美食文化关系”专场演讲。泰式炒米粉可吃出三种味道?泰式炒米粉是不少人喜欢的泰国菜之一。而你知道泰式炒米粉有多少种吃法吗?中泰文化交流源远流长,美食文化也互相影响。这是两名泰国厨师现场演绎泰国美食冬阴功汤粉、玫瑰饺的做法。这体现了中泰两国、广州美食与泰国美食的文化融合发展。

天空娱乐场网上赌博,视频|你知道泰式炒米粉有几种吃法吗?快来亚洲美食节看一看!

天空娱乐场网上赌博,泰式炒米粉竟有三种吃法?白天鹅宾馆的餐厅门口,为什么这么香?19日,在广州白天鹅宾馆的二楼餐厅展示平台,诱人的冬阴功汤粉的味道吸引了不少市民游客驻足。广州亚洲美食节泰国主宾国日启动仪式举办,泰国著名厨师yotpicha、 kachacheewa做“中泰美食文化关系”专场演讲。在现场,上演泰国舞蹈秀,两位厨师还进行厨艺表演,众多市民参加。

泰式炒米粉可吃出三种味道?这些泰国菜都源自中国

南姜、柠檬叶……在“中泰美食文化关系”专场演讲现场,泰国著名厨师yotpicha现场拿出食材与市民、观众互动,请他们辨别。yotpicha说:“泰国的一道菜里,经常包含很多味道,有辣、咸、甜、酸、油和脆的口感,吃到嘴里油油的,但与不同的食材搭配,不同吃法会产生不同的味道。”

泰式炒米粉是不少人喜欢的泰国菜之一。“泰式炒米粉的粉是用来自于中国的米粉,用椰糖、鱼露、花生、柠檬、鸡蛋等一起来炒,和配菜一起来吃。”泰国著名厨师yotpicha说。

而你知道泰式炒米粉有多少种吃法吗?yotpicha举例而言:“多种味道和油油的米粉一起吃,会产生新的味道。单独吃时,原来的味道不够,就可以开始和香蕉花一起吃,产生不同味道;第二口是米粉和豆芽一起吃,如果单独生吃豆芽就比较涩,但和米粉混合又会产生不同味道;第三种是米粉和生韭菜叶一起吃,单吃韭菜叶会有冲鼻的辣味,第三种味道也是混合产生。泰国菜特点是混合不同的配菜,就能产生不一样味道。”

中泰文化交流源远流长,美食文化也互相影响。yotpicha说:“以前泰国主要是水煮和烤的烹饪方法,中国的船来到泰国后,我们学会了蒸、炒,也结合不同食材做出了新的菜式。”

咖喱米粉、烧鸭汤、炒饭、猪肉糯米丸……不少备受欢迎的泰国菜都是与中国食材、烹饪方式结合而创造出来的新菜式。 yotpicha说:“泰国很多菜中都能找到中餐的影子。以前,丰富的中国饮食文化传到泰国,通过与当地的烹饪技巧中和,变成了很多泰国菜式与点心。”

泰国厨艺表演“香飘”白天鹅宾馆

白天鹅二楼餐厅展示平台上,诱人的冬阴功汤粉香味吸引不少人驻足。这是两名泰国厨师现场演绎泰国美食冬阴功汤粉、玫瑰饺的做法。准备好了食材,在十分钟内,厨师的妙手就做出这两道结合了中泰饮食文化的美食。

“泰国中很多菜式都是融合多国的不同做法和饮食文化,进行不同搭配,其中中国的饮食是最主要的一部分。”yotpicha说,玫瑰饺来自于广州的烧麦,通过泰式做法添加不同调料有了新的味道;而冬阴功汤粉的汤粉也是来自中国。这体现了中泰两国、广州美食与泰国美食的文化融合发展。在广州,他最喜欢的是煲仔饭,因为煲仔饭吃起来很香。

在现场,暨南大学的泰国留学生也表演了精彩的泰国舞蹈。泰国留学生兰馨说:“我是泰国人,来广州这几年,最喜欢的广州美食是肠粉,我很期待通过广州亚洲美食节,能让更多的人知道我们泰国的饮食文化。”

【记者】郭苏莹

【作者】 郭苏莹

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端

极速赛车下注

© Copyright 2018-2019 companyofwe.com 丽景湾手机app Inc. All Rights Reserved.